Festa do Maracujá em Araguari sc

VENDA DOS INGRESSOS

VENDAS DOS INGRESSOS

A venda dos ingressos para os shows nacionais já podem ser adquiridos no site www.ticketcenter.com.br ou através do site www.festadomaracuja.com.br.
Ingressos Pré-venda Promocional:Pista Vip: R$40,00 somente 1000 lugares, Pista: R$20,00 ou adquira o Passaporte para os três Shows nacionais por R$45,00.
Postos de venda dos ingressos também em todas as lojas Center Som, Steil Materiais de Construção, Associação Comercial, Industrial e Agrícola de Araquari, Imobiliária Laureano no Itinga, Kalu Presentes,Papelaria BOM JESUS no centro de Araquari e no FIJI BAR E CHOPERIA Rua Visconde de Taunay,788 Fone: 3026-1812 Atiradores - Joinville. Ótima opção também, os camarotes especiais para 15 pessoas, ao valor de R$2.000,00 e R$ 2.500,00 para os quatro dias de festa.

Rosane Duarte Maia
Assessoria de comunicação

Prato de Frutos do Mar com maracujá

Prato de Frutos do Mar com maracujá
Ingredientes:
01 peça de Salmão 200 gramas.
200 gramas de camarão
200 gramas de lula
02 maracujás maduros
Amido de milho
01 cebola
Pimentão vermelho
Alho
Azeite de dendê
Leite de coco
Arroz
Margarina
Caldo de galinha
Palmito
Modo de fazer:
Uma peça de salmão de 200 gramas grelhado, polpa de maracujá equivalente a duas peças, colocar a polpa em uma panela, quando ferver acrescentar amido de milho ate obter a homogeneidade do mesmo,colocar sobre o salmão. Para o Risoto, 200 gramas de marisco, 200 gramas de lula, 200 gramas de camarão, uma cebola picada, três dentes de alho, meio pimentão vermelho,verde e amarelo bem picado. Cozinhar os frutos do mar, refogar a cebola, o alho e os pimentões depois acrescentar os frutos do mar. Colocar meio copo de azeite de dendê, 01 copo de 200ml de leite de coco, acrescentar duas xícaras de arroz já cozido e misturar bem. Para o Creme de palito, três cebolas bem picadas, três colheres de margarina ou manteiga, um caldo de galinha. Colocar a margarina ou manteiga para derreter acrescentar a cebola, dourar bem, acrescentar o palmito picado mexer bem. Colocar o caldo de galinha e um a colher de trigo para engrossar e deixar cozinhar bem por cinco a dez minutos e está pronta para servir. O pirão é o tradicional da região ou critério de cada pessoa. Receita apresentada pela Casa do Pescador
3447-1248 Rosália

Cheff Marcio Nolli Consultor em gastronomia.

Coquetel cremoso de Maracujá

Coquetel cremoso de Maracujá

01 lata de leite condensado
01 lata de Vodca
½ licor de menta
250 ml de gelo
200ml de água
01 lata de suco concentrado de maracujá
Bater tudo no liquidificar e servir.

DEGUSTAÇÃO E LANÇAMENTO OFICIAL DA 10ª FESTA DO MARACUJÁ

Degustação para imprensa

Aconteceram no dia 1º de abril na Associação dos Servidores Públicos de Araquari o lançamento oficial e degustação para imprensa da 10ª Festa do Maracujá e 10ª Expo Feira Agropecuária e Industrial de Araquari. Lembrando que toda essa festividade acontecerá nos dias 28,29,30 de abril e 1º de maio. O Prefeito Municipal João Pedro Woitexem acompanhado da primeira Dama Maria Neusa Ribeiro Woitexem e o Prefeito em exercício Paulino Sergio Travasso fizeram as honras da casa. Deram as boas vindas a todos os presentes e destacaram a importância dos meios de comunicação para o sucesso da festa. Além da presença dos profissionais da imprensa dos variados veículos de comunicação de Joinville e região, o evento contou com presença de todos os Secretários Municipais, Vereadores, familiares e as 21 candidatas ao título de Rainha da Festa do Maracujá 2011. Porém já estão todos convidados para o Baile de Eleição da Rainha, no dia 27 de abril as 20h00.
O acontecimento serviu para que os profissionais da imprensa sejam co-participantes da maior festa do Norte Catarinense.
Na ocasião todos os presentes foram convidados a degustar da rica e criativa gastronomia a base da fruta do maracujá. O Buffet foi cuidadosamente preparado por 31 Entidades Assistenciais, sob a coordenação da Secretária Adjunta de Educação Maria Denise de Almeida. A Banda Studio 5 animou a festa até altas horas.

1º FESTIVAL GASTRONÔMICO DO MARACUJÁ

A 10ª Festa do Maracujá e 10ª Expo Feira Agropecuária e Industrial de Araquari apresentam nesta edição o 1º Festival Gastronômico do Maracujá, que tem como tema principal o MARACUJÁ, contudo a criatividade na elaboração da receita tem um grande peso também. Cada participante terá UMA hora e QUINZE minutos para confeccionar a sua receita. O Festival tem um caráter público e cultural, e tem por objetivo incentivar os profissionais ou amantes da gastronomia a desenvolverem receitas que tenham como elemento principal o MARACUJÁ. Contribuindo para o maior conhecimento do ingrediente “MARACUJÁ” e exercitando a sua criatividade juntamente com a assessoria do Cheff Mueller (Cheff de Cozinha Internacional,Apresentador de TV, Food Stylist, Consultor e Comentarista Gastronômico, Escritor na Área de Culinária, Especialista em Feiras e Eventos Temáticos,Especialista internacional em esculturas em frutas e legumes).
As inscrições devem ser feitas até o dia 13 de abril na Prefeitura Municipal de Araquari pelos telefones 3447-7740 ou 3447-7700. As receitas serão apresentadas no dia 15 de abril de 2011, as 19h00s na Associação dos Servidores Públicos de Araquari. Foram abertas 35 inscrições e serão selecionados nesta data 12 pratos para serem avaliados nos dias da festa. Todas as receitas serão avaliadas pelo Cheff Mueller e sua equipe nos seguintes quesitos:
Paladar - 20 pontos,
Apresentação - 20 pontos,
Originalidade - 20 pontos.
Para composição total da nota, também serão considerados os seguintes critérios:
Técnica -20 pontos
Organização e Plano de Trabalho - 20 pontos.

A nota máxima totaliza 100 pontos.

Premiação:
1º Lugar : 01 Forno Elétrico Britânia
2º Lugar: 01 Fritadeira Elétrica Britânia
3º Lugar: 01 Panela Elétrica de arroz Britânia


OBS.: AS DEGUSTAÇÕES SERÃO FEITAS APÓS AS APRESENTAÇÕES DAS RECEITAS NO FESTIVAL E DAS AULAS DE CULINÁRIA!
VISITE SITE OFICIAL: www.cheffmueller.com.br

1º FESTIVAL GASTRONÔMICO DO MARACUJÁ