A 10ª Festa do Maracujá e 10ª Expo Feira Agropecuária e Industrial de Araquari apresentam nesta edição o 1º Festival Gastronômico do Maracujá, que tem como tema principal o MARACUJÁ, contudo a criatividade na elaboração da receita tem um grande peso também. Cada participante terá UMA hora e QUINZE minutos para confeccionar a sua receita. O Festival tem um caráter público e cultural, e tem por objetivo incentivar os profissionais ou amantes da gastronomia a desenvolverem receitas que tenham como elemento principal o MARACUJÁ. Contribuindo para o maior conhecimento do ingrediente “MARACUJÁ” e exercitando a sua criatividade juntamente com a assessoria do Cheff Mueller (Cheff de Cozinha Internacional,Apresentador de TV, Food Stylist, Consultor e Comentarista Gastronômico, Escritor na Área de Culinária, Especialista em Feiras e Eventos Temáticos,Especialista internacional em esculturas em frutas e legumes).
As inscrições devem ser feitas até o dia 13 de abril na Prefeitura Municipal de Araquari pelos telefones 3447-7740 ou 3447-7700. As receitas serão apresentadas no dia 15 de abril de 2011, as 19h00s na Associação dos Servidores Públicos de Araquari. Foram abertas 35 inscrições e serão selecionados nesta data 12 pratos para serem avaliados nos dias da festa. Todas as receitas serão avaliadas pelo Cheff Mueller e sua equipe nos seguintes quesitos:
Paladar - 20 pontos,
Apresentação - 20 pontos,
Originalidade - 20 pontos.
Para composição total da nota, também serão considerados os seguintes critérios:
Técnica -20 pontos
Organização e Plano de Trabalho - 20 pontos.
A nota máxima totaliza 100 pontos.
Premiação:
1º Lugar : 01 Forno Elétrico Britânia
2º Lugar: 01 Fritadeira Elétrica Britânia
3º Lugar: 01 Panela Elétrica de arroz Britânia
OBS.: AS DEGUSTAÇÕES SERÃO FEITAS APÓS AS APRESENTAÇÕES DAS RECEITAS NO FESTIVAL E DAS AULAS DE CULINÁRIA!
VISITE SITE OFICIAL: www.cheffmueller.com.br
A festa do Maracujá e Expofeira Agropecuária e Industrial ganhou notoriedade e atinge o auge em sua 10ª edição. Os preparativos não param e a comissão organizadora trabalha em busca dos melhores resultados para agradar um público com atrações para todas as idades, já que é conhecida na região como uma festa familiar. Entre, fique a vontade! deixe seu comentário, sugestões. Seja bem vindo a Cidadela do Maracujá!
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